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亭下两个妻兄教育着新妹夫渐渐走回男席,亭上许多夫人听了,言笑晏晏。
倒是华二娘本人略有多心。
萦芯又开始跟她们聊一些近期才听得的趣闻,转移众人的注意力。
李家昨日准备时,便用亭顶的雷公柱和周围的树上绑了许多青绳。今日,日光强烈,司鹿便让仆人们在青绳上搭上许多细密的竹帘遮阳。
遮阳帘搭完,时已近午,青山请示过郎君后,就正式开宴了。
李清并未将姿态降低,与华仰同辈论交,开宴时素手请他同入主席。
李家的宴席,从未在吃食上让人失望。
今日主打咬春盘,不知李家如何技法,竟能将精薄的春饼蒸到透明,看似吹弹可破却弹韧得很。
饼外一圈儿十二样春日能见的各种菜蔬,一深色一浅色的摆成花样,一人给上了半桌大的一盘。
蘸酱的两个漆盘也是特制成三凹的豆荚的形状,里面装的有酸有甜,有辛有咸,有荤有素六样酱汁。
除了咬春盘,另有香椿煎蛋、清炒碗豆苗、蒸鸡、鸭脯、炸鱼柳,能包春饼也能单吃,还有一道飘逸的肉燕做的羹。
李、华二家已经过了三礼,算是正经亲戚了,萦芯便包了一个颜色翠绿的春饼卷,先孝敬给长辈华夫人。
华夫人温润一笑,接过沾了沾半透明的梅子酱汁吃下,赞道,“这酱汁很是酸甜开胃。”
众女客这才举箸开宴。
男客那边已经吃起来了,不过他们都并不如女客欣赏今天的菜色,只是觉得太过清淡了。
正餐吃完,女客自去踏青,男客这边还要喝酒,李家又给每人上了许多炙烤的菜蔬和肉食下酒。
因着李家厨下都在下风处,他们这才闻到烧烤上孜然的香气。
仆从们先给留下喝酒的每人一个烧烤拼盘,有烤香菇、烤韭菜、烤羊肉、烤鸡翅、烤豆皮、烤鱼六种,每样上面都撒满了芝麻、孜然、鲜味盐和胡椒磨成的细粉。
许多吃得半饱的男客本已离席,闻得香味又回了位置。
孔伯渊就是其中一个,这次他还以为李家只在咬春的饼和羹上出新,不想下酒的小菜竟能如此爆香。
不过,酒是好酒,下酒菜也很惊艳,却不一定能吃得安稳,不少爱文和爱名的开始要求行酒令或者曲水流觞了。
有文采的自去烧脑,没文采的早就练就了一身好酒量,都不怎么挣
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