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傍晚时分,整个小徐村拖桑薇的福,家家户户蔓延着一股肉香。
尤其是徐家香味更甚。
张桂芝从地窖里拿出一颗酸菜来,剁吧碎了全扔在煮肉的大锅里。
看着青绿色的酸菜在雪白的骨汤里上下翻滚,粉白相间的肉片偶尔夹杂在其中,让人口水横流。
另一边是李春菊的天下,那些个内脏早已经被拾掇干净焯完水,只等调好卤汁下锅就可以。
毕竟野猪内脏跟家猪的不一样,李春菊特意把调卤汁调料多加了一分,让这味道更加的上头。
不仅如此,里边还加上了一些豆腐土豆等素菜,让味道更加的富有层次感。
半个多小时后,一盆酸菜白肉大棒骨,一盘切的薄薄的卤肉,一盖帘二合面的大馒头上了桌。
徐家众人按照顺序坐好,等到徐有福动手之后,才开吃。
“娘,你这手艺见长啊,这次的味道
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